Fecha de puesta en cada lote
Sabes exactamente cuándo se recogieron los huevos que tienes delante. Eso permite ordenar el consumo en casa, empezar por los más antiguos y no perder ni uno por olvido en la huevera.
Cada formato de Baba Yolk está pensado para un uso concreto: la casa que cocina a diario, la panadería que bate claras al amanecer o la cocina de barrio que necesita reponer a mitad de semana. Estas son las ventajas que notan quienes ya recogen su cesta en la finca o la reciben en casa.
Sabes exactamente cuándo se recogieron los huevos que tienes delante. Eso permite ordenar el consumo en casa, empezar por los más antiguos y no perder ni uno por olvido en la huevera.
El tamaño viene calibrado y anotado, así que sabes si te toca una tanda grande para tortillas o calibres pequeños de invierno que van mejor en bizcochos y magdalenas.
Puedes pasar por el punto de la finca el día acordado o recibir la cesta en casa dentro de la zona de reparto. Tú eliges lo que mejor encaje con tu rutina semanal.
La suscripción no es rígida: si una semana cocinas menos, se cambia el ritmo; si llega una temporada de repostería, se sube. Se adapta al consumo real, no al revés.
Cada entrega incluye indicaciones sencillas sobre temperatura, luz y envase. No hace falta lavar la cáscara antes de guardar: se explica por qué y cómo mantener el sabor intacto.
El recorrido del huevo va de la gallina campera a tu cocina, sin pasos intermedios. Si quieres saber más sobre el día a día de la granja, tienes el detalle en nuestras soluciones por perfil.
¿Aún no tienes claro qué formato encaja contigo? Puedes empezar por una cesta de prueba y, si necesitas orientación, escribirnos desde soporte.
Cada pedido sigue el mismo recorrido, tanto si es la cesta de prueba como si ya tienes una rutina fija con nosotros. Sin pasos ocultos ni intermediarios de por medio.
Escríbenos o llama y dinos cuántos huevos consume tu casa, tu panadería o tu cocina a la semana. Con eso ya sabemos qué formato de cesta encaja.
Cesta semanal, quincenal o de prueba puntual. Ajustamos el calibre y el número de huevos según el ritmo de puesta de la semana.
Puedes pasar por el punto de la finca en el horario acordado o recibir la cesta en casa dentro de la comarca. El calendario se cierra cada semana.
Cada cesta llega con la fecha de puesta anotada, el tamaño calibrado y notas de conservación. Si algo no encaja, ajustamos la siguiente entrega.
Si quieres ver antes cómo se organiza todo por dentro, revisa las modalidades de suscripción o consulta las soluciones para negocios de barrio.